โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs) เป็นกลุ่มโรคร้ายตัวท็อปที่เกิดจากการทำงานผิดปกติของร่างกาย ซึ่งมักมีสาเหตุจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิต อาหารการกิน มลพิษ สภาพอากาศ ความเครียด และปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งโรคร้ายเหล่านี้มีผลต่ออัตราการเสียชีวิตในประเทศค่อนข้างมาก และยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคต และต่อไปนี้ก็คือโรคอันตรายที่คุณควรระวังและป้องกันให้ดี
- โรคมะเร็ง (Cancer)
เป็นโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในร่างกาย ทำให้เซลล์มีการเจริญเติบโตและแบ่งตัวผิดปกติ โดยไม่อยู่ภายใต้การควบคุมของระบบภูมิคุ้มกัน โรคมะเร็งมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับส่วนของร่างกายที่เกิดโรค และมีอาการและการรักษาที่แตกต่างกัน โรคมะเร็งเป็นโรคที่คนไทยเสียชีวิตมากที่สุด และมีอัตราผู้ป่วยที่เพิ่มขึ้นทุกปี
สาเหตุของโรคมะเร็ง มีหลายปัจจัย เช่น พฤติกรรมการกินอาหารที่มีสารก่อมะเร็ง เช่น อาหารปิ้งย่าง อาหารทอด อาหารไขมันสูง การสูบบุหรี่ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความเครียด การได้รับรังสี การติดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย พยาธิ ความบกพร่องของระบบภูมิคุ้มกัน ความอ้วน ไม่ออกกำลังกาย ไม่ทานผัก-ผลไม้สด เป็นต้น
การป้องกันโรคมะเร็ง สามารถทำได้ด้วยการรักษาน้ำหนัก โดยการออกกำลังกายและการกินอาหารที่เหมาะสม เลิกพฤติกรรมที่กระตุ้นอนุมูลอิสระ เช่น การสูบบุหรี่ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารก่อมะเร็ง เช่น อาหารปิ้ง ย่าง อาหารแปรรูป อาหารที่มีจุลินทรีย์และเชื้อรา
- โรคเบาหวาน (Diabetes)
เป็นโรคที่เกิดจากการผลิตอินซูลินของตับอ่อนไม่เพียงพอ หรือการใช้ประโยชน์ของอินซูลินไม่ดี ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่อวัยวะต่าง ๆ โรคเบาหวานมี 2 ประเภท คือ ประเภทที่ 1 ที่เกิดจากการผลิตอินซูลินของตับอ่อนลดลง และประเภทที่ 2 ที่เกิดจากการใช้ประโยชน์ของอินซูลินไม่ดี โดยประเภทที่ 2 เป็นประเภทที่พบบ่อยที่สุด และมีสาเหตุจากการกินอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง ความอ้วน และการขาดการออกกำลังกาย
การป้องกันโรคเบาหวาน ทำได้ด้วยการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม อาหารจานด่วน เป็นต้น นอกจากนี้ ควรตรวจระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอด้วย
- โรคความดันโลหิตสูง (Hypertension)
โรคที่เกิดจากการทำงานผิดปกติของระบบหัวใจและเส้นเลือด ทำให้ความดันของเลือดในหลอดเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่อวัยวะต่าง ๆ ประเภทที่พบบ่อยที่สุด คือ ความดันโลหิตสูงประเภทความผิดปกติของระบบปรับความดัน ซึ่งมีสาเหตุจากการกินอาหารที่มีเกลือสูง ความอ้วน การสูบบุหรี่ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความเครียด การได้รับยาบางชนิด เป็นต้น
การป้องกันโรคเริ่มง่าย ๆ ได้จากการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือสูง เช่น น้ำปลา ซอสปรุงรส อาหารสำเร็จรูป เป็นต้น นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่กระตุ้นความดัน เช่น การสูบบุหรี่ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การเครียด และการนอนไม่เพียงพอ
โรคร้ายเหล่านี้จัดว่าเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของทุกคน และด้วยการใช้แนวทางเชิงรุกในการป้องกันและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตด้วยการ เลือกกินให้ดี หมั่นออกกำลังกาย ก็จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงนี้ได้มาก เพราะสุขภาพจะดีไม่ดี ทั้งหมดเริ่มต้นที่ตัวเราเท่านั้น